C’est une tradition lors de la Foire du Mans (Sarthe) ! Le concours départemental des meilleures rillettes a mis en lumière le travail des artisans bouchers et charcutiers de la Sarthe, dimanche 17 septembre 2023.
Les meilleures rillettes se trouvent… au Mans
Cette année, c’est Ludovic Delhommeau, de la boucherie artisanale du Miroir, au Mans, qui a remporté le prix d’excellence pour ses rillettes (catégorie bouchers). Voici le reste des résultats dans la catégorie :
- 2e : Mathieu Pissot, Saint-Aubin-des-Coudrais.
- 3e : Christophe Brière, boucherie de l’église à La Chapelle-Saint-Aubin.
- 4e : Clément Daube, boucherie du Belinois, à Ecommoy.
- 5e : Jérôme Breton et Aurélie, à Courceboeufs.
- 6e : Antonin Appert, boucherie Taboy-Leblanc, au Mans.
À lire aussi
- 7e : Thierry Boul, à Malicorne-sur-Sarthe.
- 8e : Damien Maury, Montmirail.
- 9e : Franck Serveau, Bouloire.
- 10e : Thierry Morin, au Mans.
Et dans les autres catégories ?
Dans la catégorie des charcutiers, c’est Cédric Vinter de la charcuterie des Fins Gourmets à Bonnétable, qui décroche le prix d’excellence.
Charly Michel à Noyen-sur-Sarthe et Nicolas Rulence, de la maison des rillettes à Connerré, complètent le podium.
À lire aussi
Chez les salaisonniers, c’est la charcuterie Cosme du Mans qui l’a emporté devant la charcuterie SNG de Connerré.
Suivez toute l’actualité de vos villes et médias favoris en vous inscrivant à Mon Actu.
L’équipe yogaensarthe.fr vous offre cet article qui traite du thème « Yoga en Sarthe ». L’écrit de départ se veut reconstitué du mieux possible. Afin d’émettre des remarques sur ce dossier sur le sujet « Yoga en Sarthe » prenez les contacts affichés sur notre site internet. yogaensarthe.fr est une plateforme numérique qui rassemble différents journaux publiés sur le web dont le thème central est « Yoga en Sarthe ». En consultant de manière régulière nos pages de blog vous serez au courant des prochaines publications.
