C’était une première pour le nouveau directeur. Vendredi 16 juin 2023, Joël Geslin, à la tête de l’usine Bel de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), présidait sa toute première cérémonie de remise de médailles.
Aux commandes de la fromagerie depuis le 1er juin 2023, le quinquagénaire qui remplace Vincent Gauteron n’était pas pas perdu : « J’ai fait ici beaucoup de rencontres qui m’ont fait grandir, certains d’entre vous m’ont vu arriver », confiait celui qui a rejoint l’usine de Sablé en 1994 en tant qu’ouvrier pilote, avant de gravir les échelons.
Un tonnage record pour le Mini Baby
Face à de nombreux visages familiers, Joël Geslin a dit sa « fierté » d’ouvrir cette cérémonie traditionnelle, « moment fort qui récompense la fidélité des salariés et les beaux parcours ».
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Les heures cumulées des 59 collaborateurs médaillés (liste en fin d’article) représentent 1 680 années de travail.
Parmi les récipiendaires, 16 médaillés grand or (40 ans de travail). Un investissement payant, au vu de la bonne santé affichée par Bel.
2022 s’est terminée avec un tonnage global de 42 000 tonnes, porté par l’activité du Mini Baby, dont le tonnage record de production s’est élevé à plus de 4 000 tonnes.
Les volumes Kiri Portion se sont stabilisés en 2022, alors qu’ils diminuaient les années précédentes.
Et 2023 présente une « opportunité importante, avec l’acquisition de nouveaux marchés renforçant notre positionnement de leader français des portions de fromages frais fondus. La perspective de croissance est de plus de 7% sur ce marché », annonce Joël Geslin.
De bons résultats en Chine et au Japon
A noter que la famille des blocs Kiri (formats 1kg et 10 kg) « se développe très bien en Chine et porte la croissance de cette famille de produits, avec une croissance de 5% par rapport à 2022 ».
En chiffres
– Plus de 42 000 tonnes de fromage dont 23 000 tonnes de portions et blocs
– 53% du tonnage exporté dans plus de 70 pays
– 390 références produites
– 700 producteurs de lait
– 615 collaborateurs (CDI, CDD, apprentis, alternants)
Côté innovations, 2022 a vu l’apparition du Kiri bio portion en France, et du Kiri Yaourt au Japon, premier pays pour l’export des produits Bel.
En 2023, la fromagerie a lancé son Kiri fouetté, un petit nouveau qui s’est fait une place dans le rayon des frais, « signe d’une nouvelle stratégie de cette marque cœur du groupe ».
Bel a aussi remplacé le pot plastique des Boursin onctueux par un pot en carton, un changement qui s’inscrit dans la feuille de route RSE – Responsabilité sociétale des entreprises – chère au groupe.
La poursuite de nos investissements visera à réduire nos consommations de gaz et d’eau.
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Remplacer l’aluminium par du papier
L’ambition de Bel : réduire son empreinte de carbone de 25%, d’ici 2035.
Face aux enjeux climatiques et environnementaux, nous voulons être force de proposition, et répondre aux défis qui nous attendent. Aussi, nous travaillons sur une portion papier, qui viendra remplacer l’aluminium.
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Des projets venant s’inscrire dans une dynamique « très positive », marquée par une « accélération des embauches ».
En 2022, ce sont 36 nouveaux collaborateurs, qui ont signé un CDI chez Bel.
Les médaillés : Bernardeau Sandrine, Besnardeau Aurélie, Jehenne Eric, Basile Catherine, Bannier Eric, Bouteloup-Lemoine Véronique, Rapicault Gilles, Baudet Frédéric, Dahbi Aïda, Bouttier Claude, Boree François, Godefroy Pascal, Briesmalin Laurent, Breton Pascal, Grange Maryse, Chatillon Caroline, Buron Jean-Christophe, Guillet Dominique, Chatillon Cédric, Ciron Joël, Hourdeaux Evelyne, Chevalier Thibaut, Daguenet Philippe, Lebret Nicole, Desbourdes Sandhia, Portais Muriel, Lechat Hervé, Desmonts Aurélie, Vautrain Bruno, Leme Maryse, Douilly Philippe, Lucas Chantal, Godet Stevens, Marin Antonio, Goulet Guylaine, Moranne Serge, Hamet Alexandra, Querru hervé, Hermier Jimmy, Trouillard Didier, Jouault Mickaël, Wargnier Jacky, Landais Hélène, Mainfroid Virginie, Marcais Philippe, Marchand Frédéric, Meraut Franck, Olive Mathieu, Poirier Emilie, Rocher Nicolas, Surets Corinne, Thouet Cyril, Tinniere Céline, Toutain Romuald, Vequaud Nicole, Wittevert Adriana, Brignon Alain, Allain Nadine, Aveline Emmanuel.
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